Accueil & expérience client
Travailler la prise de contact, l’expression, la présentation des prestations et la gestion des situations délicates.
Conseil & formation métier
Faites évoluer les pratiques de votre établissement.
Conseil et formation en hôtellerie-restauration : un accompagnement ancré dans l’accueil, le service, les équipes et les réalités opérationnelles.
Conseil & formation métier
Service & vente
Développer le conseil client, le storytelling, la vente additionnelle et la qualité du service.
Cuisine & innovation
Faire évoluer l’organisation, les pratiques culinaires et la cohérence de l’offre.
Management & organisation
Clarifier les rôles, faciliter la transmission et accompagner les équipes dans le changement.
Un accompagnement adapté à votre étape.
Une priorité à traiter
Partir d’une difficulté concrète de service, d’organisation ou de management. Définir les actions et les supports utiles.
Une ouverture à préparer
Accompagner la préparation des équipes, les pratiques de service et la transmission des repères métier.
Une progression dans la durée
Organiser des interventions et des points de suivi, sur plusieurs mois ou dans un contrat annuel ou pluriannuel selon le projet.
Explorez les formations métier
L’expérience en action
Des équipes, des situations réelles, du terrain.
Ces exemples illustrent le travail réalisé sur le terrain. Les établissements concernés ne sont pas nommés, par respect pour leur confidentialité.
Libreville · Gabon
Du management au leadership à Libreville
Donner aux managers des clés pour accompagner leurs équipes et apprendre à construire un plan d’action.
Découvrir les missionsCameroun
Préparer les équipes à une ouverture
Former les équipes de l’hospitalité aux pratiques de service et à la présentation professionnelle avant l’ouverture.
Découvrir les missionsFrance & Afrique
À vos côtés, en France et en Afrique.
Ouverture d’hôtel, formation des équipes ou accompagnement dans la durée : nous intervenons directement dans votre établissement, en tenant compte de votre contexte.
🇫🇷 France · 🇲🇦 Maroc · 🇨🇲 Cameroun · 🇬🇦 Gabon · 🇨🇮 Côte d’Ivoire
Préparer une mission en France ou en AfriqueAC & CO
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Faites le diagnostic gratuit en trois minutes ou réservez un échange de 20 minutes. Nous partons de votre situation réelle, sans engagement et sans promesse de résultat.