Structuration & direction
de projets Hospitality

Mon parcours s'est construit au cœur des opérations, dans le service et l'exigence du terrain, au sein de maisons reconnues et de contextes à forte pression. C'est cette expérience concrète qui structure aujourd'hui mon accompagnement : observer, cadrer, aligner, sécuriser l'exécution. J'interviens en France et en Afrique pour structurer et piloter des projets hospitality, en tenant compte des équipes, des cultures et des réalités locales. Objectif : des opérations maîtrisées, des standards tenus, et une qualité durable.