استشارات وتدريب في الضيافة

طوّر ممارسات مؤسستك.

استشارات وتدريب في الفنادق والمطاعم، مرتبطة بالاستقبال والخدمة والفرق والواقع التشغيلي.

استشارات وتدريب في الضيافة

الاستقبال وتجربة العميل

العمل على التواصل الأول والتعبير وعرض الخدمات والتعامل مع المواقف الحساسة.

الخدمة والبيع

تطوير إرشاد العميل والسرد والبيع الإضافي وجودة الخدمة.

المطبخ والابتكار

تطوير التنظيم والممارسات المطبخية وتناسق العرض.

الإدارة والتنظيم

توضيح الأدوار وتسهيل نقل المعرفة ومرافقة الفرق خلال التغيير.

صورة توضيحية.
صورة توضيحية.

مرافقة تناسب مرحلتكم.

أولوية محددة

الانطلاق من حاجة فعلية في الخدمة أو التنظيم أو الإدارة، وتحديد إجراءات وموارد مفيدة.

التحضير للافتتاح

مرافقة إعداد الفرق وممارسات الخدمة ونقل الأسس المهنية.

التقدّم على المدى الطويل

تنظيم تدخلات ومتابعة على مدى أشهر أو في إطار عقد سنوي أو متعدد السنوات حسب المشروع.

اكتشف التدريب المهني

الخبرة في الممارسة

فرق حقيقية ومواقف واقعية ومرافقة ميدانية.

توضح هذه الأمثلة العمل المنجز في الميدان، دون تسمية المؤسسات المعنية احتراماً لسريتها.

ليبرفيل · الغابون

من الإدارة إلى القيادة في ليبرفيل

تزويد المديرين بمفاتيح عملية لدعم فرقهم وتعلّم إعداد خطة عمل.

اكتشاف المهام

الكاميرون

إعداد الفرق للافتتاح

تدريب فرق الضيافة على ممارسات الخدمة والمظهر المهني استعداداً للافتتاح.

اكتشاف المهام

فرنسا وأفريقيا

إلى جانبكم في فرنسا وأفريقيا.

افتتاح فندق أو تدريب الفرق أو مرافقة مستمرة: نتدخل مباشرة في مؤسستكم بما يلائم سياق عملكم.

🇫🇷 فرنسا · 🇲🇦 المغرب · 🇨🇲 الكاميرون · 🇬🇦 الغابون · 🇨🇮 ساحل العاج

التحضير لمهمة في فرنسا أو أفريقيا

AC & CO

ابدأوا بتحديد أولويتكم.

أنجزوا التشخيص المجاني في ثلاث دقائق أو احجزوا محادثة لمدة 20 دقيقة. ننطلق من واقعكم دون التزام أو وعد بنتيجة.

WhatsApp