AC & CO · استشارات وتدريب

تطوير فرق الفنادق والمطاعم وتحسين الخدمة والأداء.

عمل أفضل. خدمة أفضل. مبيعات أفضل.

يرافق سيدريك أنييل مهنيي الضيافة من خلال التدريب العملي والاستشارة الميدانية، وعند الحاجة الأدوات الرقمية والذكاء الاصطناعي.

محادثة مجانية · 20 دقيقة · دون التزام

صورة توضيحية.
صورة توضيحية.
Cédric Agniel

الخبرة وراء AC & CO

سيدريك أنييل، مستشار ومدرّب ميداني.

تغذّي خبرته العملية في الفنادق والمطاعم نهجاً واقعياً في التدريب والمرافقة. يعمل في فرنسا وعلى المستوى الدولي إلى جانب الفرق وفي صميم مواقف العمل.

  • خبرة عملية في قطاع الضيافة
  • تدريب الفرق ومرافقتها
  • فرنسا والمستوى الدولي
  • عضو في Disciples d’Escoffier International
اكتشاف مسيرته

مؤسسات ضمن مسيرتي المهنية

  • Royal Mansour Marrakech
  • Maison Lenôtre Paris
  • Mövenpick Hotels & Resorts
  • Ferrandi Paris

تشير هذه الشعارات إلى مسيرتي المهنية. تبقى أمثلة المهام في الموقع دون أسماء ولا تُنسب إلى هذه المؤسسات.

حاجتكم

ثلاثة مداخل وهدف واحد.

تطوير مؤسستكم انطلاقاً من الفرق والتنظيم والمهام اليومية الفعلية.

صورة توضيحية.

تدريب مهني

تطوير الفرق

الإدارة والخدمة والاستقبال والمبيعات والذكاء الاصطناعي التطبيقي عندما يكون مفيداً فعلاً: تدريب مرتبط بمواقف العمل.

اكتشاف التدريب
صورة توضيحية.

استشارة وتدقيق

تحسين التنظيم والأداء

التدقيق والإدارة والتنظيم وجودة الخدمة: مرافقة عملية في فرنسا وعلى المستوى الدولي.

اكتشاف الاستشارة والتدقيق
صورة توضيحية.

الذكاء الاصطناعي والأتمتة

تبسيط المهام والعمليات

الإدارة والمتابعة التجارية وتنظيم المعلومات: تحديد ما يمكن تبسيطه مع الحفاظ على رقابة بشرية.

اكتشاف الذكاء الاصطناعي والأتمتة

تشخيص مجاني

حدّدوا أولوياتكم في ثلاث دقائق.

تساعدنا بعض الأسئلة على فهم حاجتكم وإعداد رد أولي ملائم لمؤسستكم أو مشروعكم.

مجاني ودون التزام · نموذج آمن تستضيفه Brevo باللغة الفرنسية · الرد خلال 24 ساعة

بدء التشخيص

الخبرة في الممارسة

فرق حقيقية ومواقف واقعية ومرافقة ميدانية.

توضح هذه الأمثلة العمل المنجز في الميدان، دون تسمية المؤسسات المعنية احتراماً لسريتها.

ليبرفيل · الغابون

من الإدارة إلى القيادة في ليبرفيل

تزويد المديرين بمفاتيح عملية لدعم فرقهم وتعلّم إعداد خطة عمل.

اكتشاف المهام

الكاميرون

إعداد الفرق للافتتاح

تدريب فرق الضيافة على ممارسات الخدمة والمظهر المهني استعداداً للافتتاح.

اكتشاف المهام

الدليل المجاني

خمس أفكار عملية لتطوير مؤسستكم.

الاستقبال وإرشاد العملاء والتنظيم والذكاء الاصطناعي: دليل عملي مع تقييم ذاتي ونموذج خطة عمل لاختيار أولويتكم التالية.

الحصول على الدليل المجاني

ملف PDF بالفرنسية · يرسل بالبريد الإلكتروني · الاشتراك بالنشرة اختياري ومنفصل

صورة توضيحية.
صورة توضيحية.

تدريب عملي على الذكاء الاصطناعي

تظهر فائدة الذكاء الاصطناعي عندما يحل مشكلة فعلية. ابدأوا بمشكلتكم.

لا تحتاجون إلى إتقان جميع الأدوات. ابدأوا بمهمة تستغرق وقتاً، مثل إعداد رد لعميل أو إحاطة أو إجراء. نساعدكم على تجربة استخدام عملي وتقييم فائدته.

  • وقت أكبر للاهتمام بالعملاء والفرق.
  • موارد أسهل في الإعداد والنقل.
  • رقابة بشرية وحماية البيانات السرية.
اكتشف التدريب

نقيّم الفائدة في مهامكم بناءً على الوقت المستغرق وجودة النتيجة. التدريب متاح أيضاً لقطاعات أخرى.

تعزيز قيمة المهن ووضع الإنسان في صميم العمل.

تُبنى جودة المؤسسة مع الأشخاص الذين يعملون فيها. دوري هو تقدير مهاراتهم ونقل أسس عملية إليهم ومساعدتهم على اكتساب الثقة في مهنتهم. ويدعم الذكاء الاصطناعي هذا النهج مع إبقاء خبرتهم وحكمهم في صميم القرارات.

نقل المعرفة واحترام الإرث المهني وتطويره: قيم تغذّي منهجي التدريبي القائم على الممارسة والتبادل والاستقلالية.

أسئلتك الشائعة

هل الذكاء الاصطناعي مخصّص للمتخصصين؟

لا. يتيح لنا اللقاء الأول تحديد مستواك واختيار الاستخدامات المناسبة. أما إنشاء الوكلاء فهو مسار متقدم ومستقل.

هل تعملون فقط مع الفنادق والمطاعم؟

التدريب والحلول المرتبطة بالذكاء الاصطناعي متاحة لشركات من قطاعات مختلفة. وتبقى الضيافة مجال خبرتنا في الاستشارات والتدريب المهني.

هل يمكن تمويل تدريب المهنيين عبر OPCO؟

بحسب الشركة والقطاع والتدريب المقترح، يمكن دراسة التمويل مع جهة OPCO المختصة. لا يكون التمويل تلقائياً أو مضموناً، وتُراجع الشروط لكل حالة قبل أي التزام.

بأي لغة تُقدّم الخدمات؟

تُقدَّم الخدمات والدورات باللغة الفرنسية، في فرنسا وخارجها بحسب المشروع.

AC & CO

ابدأوا بتحديد أولويتكم.

أنجزوا التشخيص المجاني في ثلاث دقائق أو احجزوا محادثة لمدة 20 دقيقة. ننطلق من واقعكم دون التزام أو وعد بنتيجة.

المرافقة الفردية

حدّد الخطوة التالية في مسارك المهني.

تقييم المهارات أو اعتماد الخبرة السابقة VAE أو التطور المهني: ناقش وضعك لتحديد المسار وشروط المرافقة المناسبة.

المرافقة الفردية

أفكار مفيدة لمؤسستكم.

تلقّوا نصائح ميدانية حول الخدمة والإدارة والاستخدامات المفيدة للذكاء الاصطناعي. اشتراك مجاني مع إمكانية إلغائه في أي وقت.

نصائح بالفرنسية. يتم تأكيد الاشتراك بالبريد الإلكتروني.

الاشتراك بالنصائح عبر البريد
WhatsApp